话说在古代,有一个旁姓老农,一家五口,二亩薄地,一头老黄牛,男耕女织也能维持一家生计。但是家中老母有病,症状“三多”及视力模糊(糖尿病)。
一天,老农耕地累了在一棵树下睡着了,醒来看到老黄牛在路旁吃草,把牛赶来继续耕地,这老牛拉起犁来比刚开始时轻松多了,他自感有点跟不上趟。
第二天老农又去耕地,休息时老牛又到路旁吃草,老农对昨日老牛吃过草后拉犁的牛劲大增有些奇怪,他想看看老牛吃的是啥草。过去一看,只见那草的叶子大而厚,像个大象耳朵,看牛吃得起劲,他就随手拔出一棵,哪知这草的根长的吓人,足有三尺多长,形状有点像山药,掰开里面呈白色,咬一口尝尝微黏带点土腥味,不知不觉把这草根吃完了,也没有不舒服的地方,反而觉得比刚才还精神了。于是,他拔了些带回家,让家人洗干净,切成段,再放几块萝卜一起煮,全家当汤喝。一连喝了七八天,老母亲的眼睛突然明亮了,原来的“三多”症状也消失了,还能干点体力活了。家中其他人的精神也大有改变,小儿子原来脸色土黄、嘴唇发白,如今变得红璞娇嫩,活泼可爱。全家人坐在一起议论这种草叫什么,给它起个名字,老农说:“是老牛吃过这种草后拉犁才有劲的,我姓旁,在旁字上面加个草字头,就叫“牛蒡”吧!”小儿子说:“老牛吃了这种草就有劲,应该叫“大力根”。”从此以后,人们叫这种草为“牛劳”,也叫“大力根”。

【药名】牛蒡子
【别名】鼠粘子、大力子、恶实、牛蒡、黍牿子、蝙蝠刺、毛然然子、黑风子、毛锥子、粘苍子、鼠尖子、弯巴钩子、万把钩、大牛子、牛子、鼠粘、鼠粘草子、夜叉头子、劳翁菜子、便牵牛子、饿死囊中草子、象耳朵子、老母猪耳朵子、疙瘩菜子、老鼠憨子、鼠见愁子、牛菜子、老母猪豁子。
【药性】辛、苦,寒。归肺、胃经。
【功效】疏散风热,宣肺祛痰,利咽透疹,解毒消肿。